Lorsque nous partons en vacance, il n’est pas toujours simple de connaitre et de choisir les bons restaurants avec toutes les options disponibles. Afin d’éviter des heures de recherche, cet article vous propose une brève sélection de restaurants à Bonifacio que les locaux, eux même, recommandent, ainsi que leur fourchette de prix.
Au sommaire :
Présentation de Bonifacio
La ville historique de Bonifacio, située à l’extrémité sud de la Corse, est une ville portuaire, animée et dotée d’un château remarquable.
C’est une destination incontournable pour tout visiteur en Corse. La ville elle-même s’étend sur un promontoire étroit et protégé par d’énormes murs contrebalancés par des falaises de calcaire blanc crème sculptées par des vagues sans fin depuis des siècles.
Son port et son port de plaisance contemporain sont situés en contrebas, reliés par des pentes abruptes et une seule route sinueuse.
Une grande partie du tourisme de Bonifacio se concentre sur le port, notamment les ferries pour la Sardaigne adjacente, les excursions en bateau vers les plages plus au sud de la Corse et les Îles Lavezzi, ainsi qu’une multitude de bars, de clubs et de brasseries le long des quais.
La vieille ville, en revanche, dispose d’un ravissant réseau de ruelles parsemé de maisons médiévales et d’églises aux plâtres pastels délavés.
Les restaurants à Bonifacio
Bonifacio dispose d’une variété de restaurants et de cafés où vous pouvez dîner sur le pouce ou savourer des repas gastronomiques.
Les options vont des restaurants étoilés au Michelin aux petits cafés. Sans oublier les spécialités locales, comme les aubergines à la bonifacienne, les canistrellis, la charcuterie, le fromage et le pain de mort.
Les délicieuses spécialités corses et les fruits de mer frais dominent les menus, mais les voyageurs soucieux de leur budget trouveront de nombreuses pizzerias bon marché et animées.
Les restaurants et cafés du front de mer sont le centre de la vie nocturne de Bonifacio. Certains restant ouverts jusqu’aux premières heures du matin pendant tout l’été.
Les restaurants et les bars de la vieille ville de Bonifacio ne sont pas conçus pour être ouverts 24 heures sur 24, et la plupart des endroits sont complètement vides après minuit.
Fourchette de prix des restaurants au port de Bonifacio
Les prix des restaurants au port Bonifacio ont tendance à être élevés. Mais si on cherche bien, les prix peuvent aussi autant varier que les restaurants et les spécialités qu’on pourrait y trouver.
Restaurants pour les petits budgets
Les prix moyens de ces restaurants sont de 10 € à 20 € par personne. Cette gamme de prix pourra vous offrir une table dans :
- des restaurants locaux conviviaux,
- des bars à tapas,
- des pizzerias bon marché,
- des restaurants sur le pouce.
Restaurants pour les moyens budgets
Passons aux restaurants pour les budgets au-dessus. Les prix moyens de ces restaurants sont de 20 € à 50 € par personne. Parmi ces restaurants, on peut retrouver :
- des restaurants méditerranéens,
- des restaurants offrant les fruits de mer et le poisson.
Restaurants pour les grands budgets
La gamme de prix est de 50 € à 100 €. Ce sont des restaurants gastronomiques qui offrent un service et une qualité de produits à la hauteur des prix à la carte. On peut trouver :
- des restaurants offrant des plats gastronomiques,
- des restaurants de différentes spécialités (française, italiennes, grecques…).
Restaurants étoilés
Il y a aussi les restaurants étoilés. Les propriétaires de ces restaurants sont des chefs de renommée nationale et parfois même internationale, ce qui justifie les prix élevés des prestations de ces restaurants.
Vous pourrez profiter au maximum de votre séjour à Bonifacio en privilégiant les produits locaux et de saison mis en valeur et sublimés par la cuisine des chefs. Vous y retrouverez des vins de haute qualité, des produits frais et de premier choix, une cuisine qui vous fera voyager. Toutes les conditions seront réunies pour vous offrir une expérience inoubliable.
De manière générale, la Corse est connue pour être une île qui ne rime pas avec petit budget, si on souhaite profiter pleinement . Certes, la majorité des restaurants de qualité sont coûteux, mais quelques restaurants conviviaux sont quand même présents. Cela dit, si vous voulez goûter les spécialités gastronomiques, un certain budget doit être au rendez-vous.